Naso artificiale per identificare alimenti avariati
I gas dei composti organici volatili esistono come indicatori importanti in vari processi come il respiro umano, il deterioramento degli alimenti, le malattie delle piante e la produzione industriale, il che rende il loro rilevamento un promettente metodo preventivo non distruttivo. I nasi elettronici abilitati ai nanomateriali stanno guadagnando sempre più attenzione per la loro eccezionale capacità di distinguere una gamma sempre più ampia di composti organici volatili. Per raggiungere questo obiettivo, più sensori con nanomateriali distinti sono cruciali per fornire una diversità sufficiente per una discriminazione efficace.